本周食谱和下周食谱预告

本周食谱.3.22-3.26

周一

早餐：鸡蛋煎饼红枣小米粥

加餐：三元牛奶杏仁

午餐：咖喱鸡块小白菜烩豆腐红豆饭海带粉丝汤

午点：砂糖橘冰糖雪梨水

晚餐：肉丝炒西芹双色蝴蝶卷养生薏米粥

周二

早餐：豆沙圈胡萝卜炒鸡蛋蔬菜面

加餐：豆浆腰果

午餐：番茄鲷鱼炒合菜清香米饭菠菜蛋花汤

午点：香蕉红枣桂圆水

晚餐：水饺蒸红薯饺子汤

周三

早餐：椒盐花卷黄瓜炒鸡蛋南瓜百合粥

加餐：三元牛奶开心果

午餐：四喜丸子甜椒土豆丝紫米饭虾皮萝卜汤

午点：苹果银耳莲子水

晚餐：宫保鸡丁红薯米饭木耳豆腐汤

周四

早餐：鲜肉馄饨水煮蛋

加餐：百吉福奶酪核桃仁

午餐：土豆烧牛肉素炒西兰花金银米饭丝瓜蛋花汤

午点：鸭梨蜂蜜柠檬水

晚餐：长寿面蒸山药面汤

周五

早餐：荷叶饼虾皮炒鸡蛋西红柿疙瘩汤

加餐：三元牛奶腰果

午餐：鱼香肉丝番茄圆白菜燕麦饭棒骨山药汤

午点：沃柑秋梨膏水

晚餐：扬州炒饭肉末炒茄子三鲜冬瓜汤

下周食谱预告

结核病防治知识

年3月24日是第26个“世界防治肺结核日”。今年世界卫生组织的宣传主题是：Theclockisticking（分秒必争终止结核）；我国的宣传主题是：终止结核流行，自由健康呼吸。

那么，我们需要了解哪些肺结核防治知识呢？

结核病是如何传染的？

肺结核主要通过呼吸道经空气传播，传染性肺结核患者在咳嗽、打喷嚏、大声说话时，把带有结核菌的飞沫播散到空气中。健康人吸入这种带菌的飞沫就会感染上结核菌，身体抵抗力差的人就有可能发病。儿童一旦吸入结核菌可造成原发感染，少数抵抗力差的儿童，严重感染时可发生原发结核病，甚至是严重的全身血行播散型结核和结核性脑膜炎。

得了结核病有什么症状？

肺结核的常见症状就是咳嗽、咳痰，如果这些症状持续2周以上，就应高度高度警惕。此外，肺结核还会伴有痰中带血、低烧、夜间出汗、午后发热、胸痛、疲乏无力、体重减轻、呼吸困难等症状。

如果怀疑肺结核怎么办？

怀疑得了肺结核，要及时到结核病专科医疗机构就诊，以便及早发现和治疗结核病。县（市、区）、市（州）、省等区域均设有结核病定点医疗机构。

结核病能预防吗？

结核病是一种可防可治的疾病，日常生活中需要做到：

1.培养良好的生活方式，注意个人卫生，不随地吐痰，咳嗽、打喷嚏时掩口鼻，戴口罩可以减少肺结核的传播。

2.居家治疗的肺结核病人，应当尽量与他人分室居住，保持居室通风，佩戴口罩，避免家人被感染。

3.加强营养，提高人体抵抗力，有助于预防肺结核。

儿童如何预防结核菌感染？

新生儿出生后接种卡介苗可提高对结核病的抵抗力，防止全身血行播散型结核和结核性脑膜炎等严重结核病的发生。但由于卡介苗的保护力有限，因此即使已接种卡介苗的儿童，也要注意预防结核菌的感染。

儿童一旦出现咳嗽和（或）发热超过2周，或出现不明原因消瘦、盗汗、倦怠、食欲减退等结核中毒症状；家庭内发现有活动性肺结核患者，特别是传染性肺结核患者；同班、同宿舍等集体单位发现有活动性肺结核患者；患有免疫功能缺陷或长期使用激素及免疫抑制剂治疗的儿童要医院进行结核病筛查，以便及早发现和治疗结核病。